التلبينة النبوية

التلبينة النبوية هي غذاء نبوي ورد ذكره في الحديث الشريف، وقد أوصى بها النبي محمد ﷺ لما فيها من فوائد للجسم والعقل، خاصة في تهدئة النفس والحزن. وهي عبارة عن حساء مصنوع من دقيق الشعير مع الماء أو الحليب، يُحلّى غالباً بالعسل.

مكونات التلبينة النبوية:

2 ملعقة كبيرة من دقيق الشعير المطحون (يفضل الشعير الكامل مع النخالة)

كوبان من الماء أو الحليب الطبيعي

ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي (حسب الرغبة)

يمكن إضافة: رشة قرفة أو زنجبيل أو حب الهال حسب الذوق.

 طريقة التحضير:

1. في قدر على النار، ضعي دقيق الشعير مع الماء أو الحليب.

2. قلّبي المزيج جيدًا حتى لا يتكتل.

3. اتركيه على نار هادئة مع التحريك المستمر لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح كثيرا كالحساء.

4. ارفعيه عن النار، ثم أضيفي العسل (لا يُغلى العسل مع المزيج حتى لا يفقد فوائده).

5. يُقدّم دافئًا.

 فوائد التلبينة النبوية:

تهدئ الأعصاب وتُخفف الحزن والاكتئاب (حديث صحيح).

تساعد على تنظيف القولون وتحسين الهضم.

تخفض الكوليسترول الضار.

غنية بالألياف، فتُعزز صحة القلب وتُساعد على خفض الوزن.

مناسبة لكبار السن ولمن يعاني من ضعف عام.

 ملاحظات:

يمكن تناولها صباحًا على الريق أو مساءً قبل النوم.

يُفضل استخدامها لعدة أيام متتالية للحصول على الفائدة.

يمكن حفظها في الثلاجة ليوم أو يومين، ثم تُسخن قبل التقديم.

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

سمنة البطن

14نصيـــحه لجمــالك

فوائد الأغذية الصحية